記事一覧
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【長岡】万本桜植樹帯VSお弁当
どうも、基本的に花より団子な、たくまです。今回は長岡市は中之島の万本桜植樹帯にてお花見をしてきました。はたして今回のお花見では団子より花となるのか？（正確に... -
ますみ食堂に行きまして
さて、本日は機会を頂いきまして、南魚沼に行ってまいりました。 南魚沼と言えば、他県に居た時から『魚沼産コシヒカリ』には長くお世話になっていたから、今回初めて行... -
【小千谷】「ぽっぽの里」で線路の上をあるいてみた
線路の上を歩きたくて歩きたくて仕方ない、という悩みを抱えて今日も生きているみなさんに朗報。 新潟県小千谷市で線路の上を歩くことのできる公園を発見した。 それが... -
世界で3番目くらいに美味しいナポリタンを目指して
みなさんナポリタンは好きですか？ 10代の初め、料理を作るようになって、ナポリタンに挑戦したのはずいぶんと早かったような気がします。 洋食ってあこがれやすいんだ... -
【小千谷】にくいちは行きつけにしたくなる良さがある
みなさんはお肉ってどこで買っているだろうか？ 著者はというと、ほぼ１００％スーパーマーケットで買っている。多くの人が食料品の買い物をするときはスーパーに行って... -
三宝亭に行きまして
さて、本日もたいらですが、知っての通り最近新潟に移住してきた流浪の民です。 居住地を変える際には大抵きっかけがあるもので、今回新潟に来たのも例外ではないわけで... -
【小千谷】星野屋にはクレープみたいな夢が詰まっていた
新潟県小千谷市で、一度見たら忘れない建物ってな～んだ？ 正解はここ、「星野屋」さんである。 小学生の時にさ、こういう感じのフルーツとかのちっちゃい消しゴム集め... -
常識は、疑わなければ～鶏むね肉のエチュベ～
今日も今日とて、たいらですよ。 みなさんいかがお過ごしでしょうかと挨拶をしてみるものの、突然の春めいた風を受けて絶賛体調不良のたいらです。 花粉症と風邪が併発... -
【長岡】いつでもピッツェリアは安心とおいしいをくれる。
みなさんは昔から行きつけのお店ってあるだろうか。著者は、昔から家族で外食するとなったら毎回のようにここに行きたいと言っていたお店がある。 「ピッツェリア」であ... -
ちょっとした贅沢はお家の台所で～豚肉のシャルキュティエール風～
やあやあ元料理家のたいらですよ。 私は運の良いことにとても料理が好きで、ストレス発散が自炊という、大変都合の良い体をしているのです。 新潟の生活にも慣れてきた... -
【長岡】江口だんごは、じんわりワクワクして、それでいて美味しい。
この巨大なおだんご、一度は見たことがあるだろう。 国道8号線を走っていると、体感的に柏崎と長岡の間くらいのところに突然生えているこのおだんご。 そのあたりを良く... -
高龍神社に行きまして
移住民のたいらです。 大分暖かくなってきて、春の気配を感じ始めた今日この頃。 なかなか足を延ばしにくく感じていた雪の気配も遠ざかってきたところで、ずっと気にな...
